Miele Biologico – www.mieleenatura.it

Miele di Eucalipto

Davide — Fri, 22 Nov 2024 08:56:06 +0000

Miele di Corbezzolo

Davide — Thu, 21 Nov 2024 12:07:51 +0000

Miele di Ciliegio

Davide — Thu, 21 Nov 2024 12:00:10 +0000

Miele di Ailanto

Davide — Thu, 21 Nov 2024 11:48:52 +0000

Miele in Favo Integrale

Davide — Tue, 14 Sep 2021 14:53:38 +0000

MIELE IN FAVO BIOLOGICO COLORE: ambra chiaro, bianco nel cristallizzato CRISTALLIZZAZIONE: compatta, dura AROMA: pronunciato, di media intensità SAPORE: legnoso, normalmente dolce, astringente, dal retrogusto mentolato USI: nel latte caldo, ottimo nelle tisane o infusi serali PERIODO DI PRODUZIONE: Giugno / Luglio PROPRIETA’: Oltre alla normale azione anti-infiammatoria, anti-batterica e anti-ossidante che condivide con le altre tipologie di miele, quello di tiglio è famoso per la sua funzione di un vero e proprio anti-spasmodico, funzionando da calmante del sistema nervoso. Viene spesso utilizzato come lenitivo per contrastare i dolori mestruali, gli stati ansiosi e i disturbi che ne derivano. È particolarmente adatto a coloro che soffrono d’insonnia, ha anche proprietà anti-piretiche e aiuta a depurare il nostro organismo. Inoltre, è consigliato a chi soffre di problemi di digestione, cardiaci e circolatori, favorendo la prevenzione di infarto e trombosi grazie alla presenza di potassio e di vitamine come il beta-carotene, vitamina K, B ed E.

Miele di Cardo

Davide — Tue, 14 Sep 2021 14:41:50 +0000

MIELE DI CARDO BIOLOGICO COLORE: ambra chiaro, bianco nel cristallizzato CRISTALLIZZAZIONE: compatta, dura AROMA: pronunciato, di media intensità SAPORE: legnoso, normalmente dolce, astringente, dal retrogusto mentolato USI: nel latte caldo, ottimo nelle tisane o infusi serali PERIODO DI PRODUZIONE: Giugno / Luglio PROPRIETA’: Oltre alla normale azione anti-infiammatoria, anti-batterica e anti-ossidante che condivide con le altre tipologie di miele, quello di tiglio è famoso per la sua funzione di un vero e proprio anti-spasmodico, funzionando da calmante del sistema nervoso. Viene spesso utilizzato come lenitivo per contrastare i dolori mestruali, gli stati ansiosi e i disturbi che ne derivano. È particolarmente adatto a coloro che soffrono d’insonnia, ha anche proprietà anti-piretiche e aiuta a depurare il nostro organismo. Inoltre, è consigliato a chi soffre di problemi di digestione, cardiaci e circolatori, favorendo la prevenzione di infarto e trombosi grazie alla presenza di potassio e di vitamine come il beta-carotene, vitamina K, B ed E.

Miele di Borragine

OAlpha — Wed, 19 Aug 2020 10:39:09 +0000

MIELE DI BORRAGINE BIOLOGICO COLORE: Giallo chiaro, beige chiaro nel cristallizzato CRISTALLIZZAZIONE: dai cristalli fini, poco compatta, rimane cremoso AROMA: di media intensità SAPORE: Normalmente dolce, leggermente erbaceo USI: Nelle tisane, infusi floreali, decotti; il suo gusto si abbina bene ai formaggi semi piccanti. PERIODO DI PRODUZIONE: Maggio / Giugno PROPRIETA’: Tra i mieli artigianali italiani, il miele di borragine è senza dubbio uno dei più rari; dalle alte proprietà antiossidanti previene l’invecchiamento cellulare ed è ottimo per la pelle. Se usato esternamente come maschera o impacco è un eccellente antirughe, utile anche contro le macchie cutanee. Dall’azione antinfiammatoria, depurativa, calmante e fonte di omega, valido alleato per il controllo di colesterolo alto e ipertensione.

Miele di Castagno

OAlpha — Wed, 19 Aug 2020 10:37:58 +0000

MIELE DI CASTAGNO BIOLOGICO COLORE: scuro, color noce CRISTALLIZZAZIONE: in genere assente AROMA: intenso SAPORE: forte e persistente, inizialmente leggermente dolce poi dal retrogusto amaro USI: Non adatto per dolcificare, ottimo per colazioni salate, toast e formaggi stagionati PERIODO DI PRODUZIONE: Giugno / Luglio PROPRIETA’: Insieme alla melata, il miele di castagno è il più amato dagli sportivi poiché ricco di sali minerali, come potassio, ferro, calcio, magnesio, sodio e manganese. Vanta anche una buona concentrazione di polline, fonte di proteine, grazie al quale si presenta come un miele molto nutriente. Per questo motivo, è un’utilissima fonte di energia per sportivi, bambini, anziani e per chi è in uno stato di convalescenza, sovrappeso o soffre di anemia. Proprietà comune a tutti i tipi di miele, anche il miele di castagno è un potente anti-infiammatorio e anti-batterico. Secondo alcuni studi, aiuta a contrastare batteri come lo Stafilococco aureo e l’Escherichia coli. La sua assunzione viene anche consigliata per trattare le ulcere poiché ne velocizza la guarigione e ostacola l’insorgere di infezioni.

Miele di Acacia

OAlpha — Wed, 19 Aug 2020 10:33:24 +0000

MIELE DI ACACIA BIOLOGICO COLORE: giallo chiaro, paglierino, è il miele più chiaro in assoluto CRISTALLIZZAZIONE: quasi del tutto assente AROMA: poco aromatico, tipicamente vanigliato SAPORE: molto delicato, confettato USI: come miele da tavola, per dolcificare bevande, caffè e yogurt, adatto sui formaggi freschi e semi-stagionati PERIODO DI PRODUZIONE: Aprile / Maggio PROPRIETA’: Il miele d’acacia, così come il miele in generale, presenta numerose proprietà benefiche. È un’ottima fonte di energia, utile anche come ricostituente in quanto fonte di vitamine in particolare del gruppo B (tra cui B2, B3, B5 e B6, C e J), e proteine. Viene spesso usato come dolcificante proprio a causa del suo sapore delicato e, grazie alla grande quantità di fruttosio in esso contenuta, può essere utilizzato anche dai diabetici, in quanto non necessita dell’insulina per essere metabolizzato (consigliamo comunque di consultare il proprio medico). Il miele di acacia ha anche effetti disintossicanti per il fegato, è utile per contrastare l’acidità di stomaco e per favorire l’equilibrio intestinale. Come tutto il miele, è un potente antibatterico ed è molto utile per lenire tosse e mal di gola ma nell’ultimo caso meno potente del miele di Melata.

Miele di Arancio

OAlpha — Wed, 19 Aug 2020 10:29:12 +0000

MIELE DI ARANCIO BIOLOGICO COLORE: aranciato, bianco nel cristallizzato CRISTALLIZZAZIONE: progressiva, con cristalli grossi e sabbiosi AROMA: di media intensità SAPORE: delicato e leggermente agrumato, gusto gradevole USI: nel tè ghiacciato, usato soprattutto in pasticceria, è adatto per gli arrosti, sulla ricotta ed altri formaggi freschi PERIODO DI PRODUZIONE: Aprile / Maggio PROPRIETA’: Il miele di arancio è antiossidante e antinfiammatorio, può essere usato come sedativo della tosse e per contrastare raffreddamenti e sintomi influenzali. Il miele di agrumi, però, presenta anche delle peculiarità tutte sue: Esso ha un effetto rilassante e calmante e viene spesso consigliato per alleviare gli stati d’ansia e contrastare mal di testa e insonnia. Viene anche ritenuto che possa stimolare l’appetito, oltre ad aiutare la digestione dopo un pasto eccessivamente abbondante. Infine, gli vengono attribuite proprietà depurative dell’organismo, soprattutto se consumato prima dei pasti.