Miele di Borragine

MIELE DI BORRAGINE BIOLOGICO 
COLORE: Giallo chiaro, beige chiaro nel cristallizzato
CRISTALLIZZAZIONE: dai cristalli fini, poco compatta, rimane cremoso
AROMA: di media intensità
SAPORE: Normalmente dolce, leggermente erbaceo
USI: Nelle tisane, infusi floreali, decotti; il suo gusto si abbina bene ai formaggi semi piccanti.

PERIODO DI PRODUZIONE: Maggio / Giugno

PROPRIETA’: Tra i mieli artigianali italiani, il miele di borragine è senza dubbio uno dei più rari; dalle alte proprietà antiossidanti previene l’invecchiamento cellulare ed è ottimo per la pelle.
Se usato esternamente come maschera o impacco è un eccellente antirughe, utile anche contro le macchie cutanee.
Dall’azione antinfiammatoria, depurativa, calmante e fonte di omega, valido alleato per il controllo di colesterolo alto e ipertensione.